Pontual Wines

[wpml_language_selector_widget]

Menu
Pontual Wines
  • Quem Somos
  • Vinhos
  • Terroir
  • Galeria
  • Onde Encontrar
  • Contactos
  • English
Início Uncategorized PONTUAL Alicante Bouschet
PONTUAL Reserva Branco
Back to products
PONTUAL Grande Reserva Tinto

PONTUAL Alicante Bouschet

Harvest: 2021

Varieties: 100% Alicante Bouschet

Alcohol: 13,5% Vol.

pH: 3,58

Total Acidity: 7,2 g/L

Category: Vinho Regional Alentejano

Soils: Shists

Ageing: 8 months in American and French oak barrels.

Drinking temperature: 17 to 18ºC

Winemaker: Paolo Fiuza Nigra

Ficha Técnica Foto Garrafa

Compare
Add to wishlist
Share:
close
  • Descrição
  • Shipping & Delivery
Descrição

Tasting Notes

Intense ruby red color. Concentrated aroma, with hints of black plum. In the mouth it is velvety, with good volume and a smooth aftertaste.

Winemaking

Total grape destemming, pre-fermentation maceration for 1 to 2 days. Alcoholic fermentation in stainless steel vats at a controlled temperature of 25oC, followed by malolactic fermentation.

Pairing

Roasted or grilled red meat. Well-seasoned or spicy food.

Shipping & Delivery

Produtos Relacionados

Compare
Add to wishlist

PONTUAL Touriga Nacional

Compare
Add to wishlist

PONTUAL Reserva Tinto

Compare
Add to wishlist

PONTUAL Grande Reserva Tinto

Compare
Add to wishlist

PONTUAL Reserva Branco

Compare
Add to wishlist

PONTUAL Syrah

Compare
Add to wishlist

PONTUAL Superior Branco

Compare
Add to wishlist

PONTUAL Petit Verdot

Compare
Add to wishlist

PONTUAL Superior Tinto

Início Tinto PONTUAL Alicante Bouschet
PONTUAL Clarete
Back to products
PONTUAL Petit Verdot

PONTUAL Alicante Bouschet

Ano de Colheita: 2021

Castas: 100% Alicante Bouschet

Álcool: 13,5% Vol.

pH: 3,58

Acidez Total: 7,2 g/L

Classificação: Vinho Regional Alentejano

Solos: Xistosos

Temperatura de consumo: 17 a 18ºC

Enólogo: Paolo Fiuza Nigra

Ficha Técnica Foto Garrafa

Compare
Add to wishlist
Share:
  • Descrição
  • Shipping & Delivery
Descrição

NOTAS DE PROVA

Cor vermelho intenso, rubi. Aroma concentrado, com notas de ameixa preta. Na boca apresenta-se aveludado, com bom volume e final de persistência suave.

VINIFICAÇÃO

Desengace total das uvas, maceração pré-fermentativa de 1 a 2 dias. Fermentação alcoólica em cubas de inox a temperatura controlada de 25oC, seguido de fermentação maloláctica.

HARMONIZAÇÕES

Carnes.

Shipping & Delivery

Produtos Relacionados

Compare
Add to wishlist

PONTUAL Reserva Tinto

Compare
Add to wishlist

PONTUAL Superior Tinto

Compare
Add to wishlist

PONTUAL Touriga Nacional

Compare
Add to wishlist

PONTUAL Petit Verdot

Compare
Add to wishlist

PONTUAL Grande Reserva Tinto

Compare
Add to wishlist

PONTUAL Clarete

Compare
Add to wishlist

PONTUAL Syrah

Pontual Wines 2018 ©. Todos os Direitos Reservados. Made by Digital Terroirs
  • Quem Somos
  • Vinhos
  • Terroir
  • Galeria
  • Onde Encontrar
  • Contactos
  • English
Facebook Instagram
Shop
Sidebar
Wishlist
0 items Cart
My account